البسبوسة بطريقة تبهر الجميع شبه الحلوانية…يعشها كل محبي الحلويات المنزلية

البسبوسة  من أشهى وصفات الحلويات، ويحبها الكبير والصغير ولذلك ترغب ربات البيوت  صنعها في المنزل، حتى تكون على دراية بالمكونات التي تستخدمها، وتوفر الكثير من المال بدل من شراؤها بأسعار مرتفعة، وتتكون من مكونات بسيطة يمكن تواجدها في أي منزل.

مكونات البسبوسة

يتم تقديم البسبوسة في العديد من المناسبات المتنوعة، والتجمعات العائلية والسهرات المسائية، وتكون مكوناتها كالتالي:

• ربع كوب جوز الهند.
• ملعقة كبيرة من عسل النحل.
• ملعقة صغير بيكنج بودر.
• نصف كول من (السمن السائل، الزبادي، السكر الأبيض بمقدار نصف كوب من السكر الأبيض).
• كوب وربع ممن سميد أو دقيق البسبوسة.

خطوات تحضير البسبوسة

خطوات تحضير البسبوسة شبه الحلوانية تكون في غاية البساطة، ويمكن التعرف والاطلاع عليها في النقاط التالية:

1. وضع كل من السميد وجوز الهند والبيكنج بودر، ثم تقليب المكونات جيدًا.
2. إضافة السمنة ومعلقة من العسل والتقليب الجيد على حرارة بسيطة حتى يذوب العسل في السمن.
3. مزج كل من المكونات السائلة على المكونات الجافة.
4. إحضار الصينية المدهونة بالسمن ثم وضع الخليط وتسوية الأطراف.
5. إدخال الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180.
6. سكب الشراب بعد إخراج الصينية وتركها حتى تبرد ثم التقطيع وبألف هنا.