بـ 10 دقائق فقط | استمتع بطعم البسكويت الشهي واللذيذ بأبسط المكونات في المنزل
يعتبر بسكويت اليانسون واحد من أبرز أنواع البسكويت التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص سواء كبار أو صغار في فصل الشتاء.
يتميز بسكويت اليانسون بالعناصر الغذائية المُفيدة لصحة الجسم، ويكون من السهل تحضيره في المنزل خلال 10 دقائق فقط، فلا يحتاج إلى جهد كبير أو وقت، ويتم الاستعداد لتجهيزه بإحضار الآتي:
- ثلاث حبات من البيض.
- رشة صغيرة من الملح.
- ملعقة واحدة من البيكنج باودر.
- ملعقة واحدة من الخل الأبيض.
- ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض.
- كوب واحد من السكر الأبيض.
- ثلاث ملاعق من اليانسون الناعم.
- ملعقة واحدة من الفانيليا السائلة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
من ثم يتم إحضار وعاء كبير وخلط جميع المكونات سويًا، وبعدها إضافة الزيت والاستمرار في خفق المكونات جيدًا، وإحضار وعاء آخر من أجل تحضير الدقيق واليانسون والبيكنج باودر والملح.
وضع الخليط على المكونات الممزوجة مًا والتقليب حتى تمام التجانس، وفرد الخليط في قالب الكيك، وإدخال الصينية الفرن الساخن على درجة 180 درجة، وتركها لمدة 40 دقيقة.
بعد ذلك إخراج الصينية والانتظار حتى تبرد بشكل كامل، وبدء تقطيع البسكويت إلى شرائح ورص البسكويت في صينية وإدخالها في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 150 ومن ثم إخراجه.
